Amarant. Amarantus. (Fuchsschwanz.) Kräuter mit wechselständigen Blättern, welche in den Blattstiel verlaufen. Blüten einhäusig, jede von 3 Deckblättern begleitet. Kelch 3 - 5blättrig, häufig gefärbt. Blumenkrone fehlend. Staubgefässe 3 bis 5, frei. Fruchtknoten eiförmig, einfächerig, mit 1 Eichen. Griffel 3, bleibend. Frucht geschlossen bleibend oder mit einem Deckel aufspringend, mit einem linsen-nierenförmigen aufrechten Samen.
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