Wilde Cichorie. Cichorium Intybus Linn. Wurzelstock mit rübenförmiger Pfahlwurzel. Stengel rauhhaarig, 0,3 - 1 m. hoch. Grundständige Blätter eine ausgebreitete Rosette bildend, nebst den untern Stengelblättern haarig und fiederteilig, mit grossem endständigem und kleinern seitlichen Zipfeln, sämtliche zugespitzt und kurz gezähnt. Die oberen Blätter klein, lanzettlich, weniger zerteilt, mit zugespitzten Blattohren den Stengel umfassend. Blütenköpfchen zu 2 - 3 in gedrängten Büscheln sitzend. Hülle aus ungefähr 8 inneren und einigen halb so grossen äussern bestehend. Blütchen gross, schön hellblau.
Auf trockenen Wiesen, an Wegrändern gemein. Wird auch im Grossen kultiviert, die Wurzel zu Kaffeezusatz Juli - August.
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Zum Foto Cichorium intybus, Wegwarte (33 KB)
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